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お店について　　　

165：前川製麺所
　　【地図の表示】　Ac数：15
住所：四日市市蒔田2丁目12-23
電話/ﾌｧｯｸｽ：059（365）5411　059（365）5418
古くは、三百年も前からここ大矢知(おおやち)に伝えられる手延めん。
　山紫水明の地であり、地元を流れる「朝明川の水」鈴鹿山脈から吹く「すずかの山下ろし」は、手延めん作りに 最適な自然環境でした。昭和初期には、大矢知村のほとんどの農家で、冬季の副業として「手延そうめん」作りが盛んに行われていたそうです。
「手延冷麦」は、昭和三十年頃大矢知で考案され、盛んに作られるようになりました。
　当店は、麺作りを生業とし百年余り。
現在の店主は三代目にあたり、麺作り一筋四十年。
一本一本真心を込めて丁寧に作り上げた「まえ川」の手延べ麺を、是非ご賞味下さい。
営業日、営業時間は変更が考えられます。訪問時は、事前にHPや電話でご確認ください！



詳細は、お店のホームページをご覧ください。ホームページは、上のボタンをクリックすると移動します。


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