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| 伝統産業の代表とも言える酒造りは、古くから杜氏(酒造工)たちに伝承された手造りの醸造技術と近代の醗酵工学とをドッキングさせた技法で、日本酒特有の芳酵な風味を多く愛飲家に賞味いただいており、地元はもとより東京、大阪、中京地区へと販路を拡げ、味の良い、旨い「三重の酒」として好評を得ています。 |
![]() 116:伊藤酒造 朝日町 Ac数:25 |
![]() 118:石川酒造 桜町 Ac数:19 |
![]() 115:神楽酒造 室山町 Ac数:11 |
![]() 114:タカハシ酒造 松寺 Ac数:33 |
![]() 117:丸彦酒造 川島町 Ac数:13 |
![]() 119:宮﨑本店 楠町 Ac数:10 |